牛乳よりもカロリーが低い一方、食物繊維やカルシウムが摂れる魅力に、多くの方が注目しているオーツミルク。
乳糖不耐症の大人・子どもやヘルシー志向の方まで、何より美味しいから飲む!という方も続々増えています!
オーツミルクの特徴から実際の口コミまで見ていきましょう。
- オーツ麦から作られた、穀物の甘さを感じられる第三のミルク
- 乳糖不耐性(牛乳を飲むとお腹を下しやすい人)も飲める植物性ミルク
- 食物繊維・カルシウムを豊富に摂れる
- コレステロール0mg
- スムージーやグラノーラだけでなく、お鍋やカレーなど和風にも洋風にも合う
- 未開封で1年間の保存期間
オーツミルクとは|メリットとデメリット
オーツミルクとは、オーツ麦(えん麦・燕麦)を濾して搾り出した植物性ミルクです。すでにスーパーに並んでおり、人気のカフェチェーン店でもよく見かけるようになりました。
特徴・メリットを一言で言えば、「自然な甘さで癖がない、コーヒーだけではなく様々な料理に応用ができる」のがオーツミルクです。
逆にデメリットは「値段が高く海外ブランドも多く他の植物性ミルクと比べて買いづらい、探しづらい」ことでしょう。
海外では主に欧米諸国で飲まれており、日本よりも消費量は圧倒的に多いです。それは体質(乳糖不耐症が多い)・地理(小麦が育ちにくくオーツ麦が育ちやすい)・歴史(馬の飼料として使用された)などの理由からオーツミルクが浸透しやすかったためです。
日本ではここ最近の健康意識の高まりからオーツミルクが「第3のミルク」として2022年ごろから注目され始めました。牛乳・豆乳に継ぐ植物性ミルクが第3のミルクとして着目されています。
メリット
- 乳糖不耐性(牛乳を飲むとお腹を下しやすい人)も飲める植物性ミルク
- 食物繊維を豊富に取れる
- カルシウムを豊富に摂れる
- コレステロール0mg
- スムージーやグラノーラだけでなく、お鍋やカレーなど和風にも洋風にも合う
- 未開封で1年間の保存期間
デメリット
- 値段が高い(基本的に1L400円〜800円前後)
- タンパク質が少ない
- チェーン店やカフェでオプションとして飲めるが、商品自体は販売場所が限られ手に入りづらい
- 海外ブランドが多く入手困難なものも
- 製造過程で小麦などが混入する恐れがあるため、完全にグルテンフリーとは言い切れない
【効果・栄養素】オーツミルクに期待できる体の影響
オーツミルクの栄養素の中で豊富な成分が、
- 食物繊維
- カルシウム
この二つが挙げられます。
食物繊維は便秘・お通じを改善、整腸効果も期待できます。内側からの改善を促すことで美容効果も期待できる栄養素ですね。
またオーツミルクには実は牛乳と同じくらい、またはそれ以上のカルシウムが含まれています。不足しがちな栄養素も補給できます。
成分表示
もちろんメーカーごとで成分が変わってくる上、オーツミルクはまだ成分表示表に記載がなく、目安となる数値がありません。
下記で有名ブランドの成分表をまとめましたので参考にご覧ください。
100mlあたり | 牛乳 | alpro 砂糖不使用 |
---|---|---|
カロリー | 46-48kcal | 36kcal |
脂肪 | 1.4-1.8g | 1.1g |
コレステロール | 5-7.2mg | 0mg |
総炭水化物 | 4.8-5.0g | 6.8g |
うち糖分 | 4.8-5.0g | 6.0g |
食物繊維 | 0.0g | 1.2g |
タンパク質 | 3.2-3.7g | 0.3g |
食塩相当量 | 0.1g | 0.13g |
カルシウム | 113-127mg | 144mg |
牛乳の成分表示表の比較
【口コミ】体に悪い?オーツミルクに対するリアルな反応集
オーツミルクに対して悪い評価・口コミをしている方もいらっしゃいます。
先にお伝えしておくと、オーツミルクが「体に悪い」ことは決してありません。ただし飲み過ぎによる過剰摂取が引き起こす健康被害は、どんな食べ物・飲み物でも起こり得ます。
正しい量を適切に飲めばよりオーツミルクの豊富な栄養素を得られるでしょう。
口コミ:食物繊維が豊富で優しい甘み
オーツミルクとかもいいかも
プロテイン中心になるとどうしても食物繊維たりないし
引用:X(旧:twitter)
オーツミルクっていうのみものをのんだ! やさしいあまみ!
引用:X(旧:twitter)
オーツミルクの原料、オーツ麦は食物繊維が豊富です。牛乳では食物繊維は取れないので、ダイエット中の方やお通じを改善したい方は積極的に摂取していきたいところ。
またオーツミルクは「優しいあまみ」と感じる方も多いです。無加糖でも十分甘さを感じます。というのもオーツ麦のでんぷんが糖になり自然な甘さを感じられるから。
この甘さはメーカーによってかなり変わってきます!特に業務用・バリスタ用のオーツミルクになるとかなり濃い甘さです。
口コミ:牛乳の代わりに料理に入れたら美味しかった
大好きなオーツミルク、栄養たっぷりオーツミルク
そのまま飲むのも美味しいけど、ポークケチャップソテーに牛乳の代わりに入れたらとっても美味しかった
引用:X(旧:twitter)
うまぁぁぁぁ、牛乳の代わりにオーツミルク使った
簡単手早くできるし、お料理配信でグラタン、ありよりのありだな
引用:X(旧:twitter)
編集部もオーツミルクを料理に入れるのは大賛成です!オーツミルクの味が苦手…という方も料理に入れるとその穀物感が消え甘さが料理を引き立ててくれます。
よく牛乳の代わりに使う方も多いようです。例えばグラタンやシチュー、カレーにお鍋などなど。特に和風にはとても相性がいいのでぜひお試しください!
口コミ:オーツミルクは体に悪い?
結論このような口コミは見つかりませんでした。
どちらかというと「牛乳が体に悪いと聞いたからオーツミルクを飲んでいる」という口コミがいくつかありました。
もちろん牛乳にもメリットデメリットがあり、また牛乳に対してアレルギーを持つ方もいらっしゃいます。人それぞれ体質がありますので、摂取したい栄養素、ご自身の体にあったものを適切な量で飲んでいくことが大切です。